Hablamos con Román Espinal, tiene como objetivo principal, ofrecer experiencias gastronómicas en un ambiente rodeado por la naturaleza apostando a la sostenibilidad, donde el producto local y la empleomanía, son de San Cristóbal y sus comunidades cercanas.
Para fortalecer la oferta gastronómica y experiencias en la región sur, y a tan solo 35 minutos de Santo Domingo, nace el Restaurante La Chivería Yaguate, con un menú enfocado en platos en base a carne de chivo y tilapia. Unido a este concepto, se suma un bar en sus instalaciones, que ofrece diferentes tragos y cocteles,
“Este proyecto ecoturístico, se diseñó para apoyar la sostenibilidad, incentivando el turismo interno y ofreciendo empleo a profesionales y demás habitantes de la comunidad en diferentes áreas de la restauración. como la crianza de peces, chivos, vacas y demás animales de granja, que nos caracteriza como pueblo” nos dice Román Espinal en entrevista para Fiestas y Personalidades.
También hablamos con la doctora Alianny concepción, especialidad de Adicciones en la Universidad Complutense de Madrid, donde ha llevado a encaminar a miles de jóvenes latinos, entre ellos dominicanos, y españoles a quienes les orienta a dilucidar su futuro inmediato, llegando a conocer la realidad que esconden muchos de esos chicos que, por falta de orientación, apoyo familiar e institucional se pierden en el camino de las bandas latinas.
Anny Polanco nos informa en “Mas que Migracion” y Salvador Batista no lleva al turismo con todas sus aventuras en “Recorriendo con Salvador”. Las noticias de la semana, actividades sociales, de espectáculos y cine
Produce Dayanan Minier para CERTV, MIAVISION y UNIKRADIO
No hay comentarios:
Publicar un comentario